Chapitre 2 - Le bassin de production du kiwi de l’Adour

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2016

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  • 20.500.13089/6qed
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François Sarrazin, « Chapitre 2 - Le bassin de production du kiwi de l’Adour », Éditions Quæ


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Le bassin de production de kiwis de l’Adour se situe au sud-est du département des Landes, avec quelques prolongements en Béarn. Son implantation débute en 1965, grâce un ingénieur agricole, Henri Pédelucq (1926-1995), expérimentateur et innovateur, dont les essais vont lui faire découvrir que le climat de l’Adour est semblable à celui de la Nouvelle-Zélande pour la zone propice à la production de kiwis. À partir des années 1970, le kiwi se développe au sein de petites exploitations agricoles,...

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