2014
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/6qx2
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Antoine Bernard de Raymond et al., « Introduction — Les transformations de l’agriculture intensive. Éléments pour une sociologie des grandes cultures », Éditions Quæ
La sociologie rurale, telle qu’elle s’est consolidée en France après-guerre autour des figures d’Henri Mendras et Placide Rambaud, s’est constituée autour d’une tension entre une sociologie des groupes sociaux et professionnels composant les espaces ruraux (en particulier les agriculteurs), et une sociologie de l’agriculture proprement dite. Considérant que ces deux perspectives historiques offrent de véritables complémentarités, cet ouvrage se situe clairement dans une perspective de sociologie...