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2008
- 20.500.13089/7cr3
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Sujets proches
Gustation Tasting (Physiology) gustation Sentido del gusto Perception gustative Gustation Organe gustatif Appareil gustatif Sens du goût Sensation gustative gustationCiter ce document
Alexander Gerard et al., « Section VII. Des proportions requises des principes du goût », UGA Éditions
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Résumé
La dernière étape à franchir pour améliorer et parfaire le goût consiste à conjuguer les justes proportions des différents principes qui le régissent avec la discipline harmonieuse de tous les sentiments éprouvés selon leur valeur authentique, afin que nul d’entre eux ne puisse absorber l’esprit au point de le rendre insensible à autrui. Tel est le rôle de la justesse et de la correction, non pas confinées aux parties des objets, mais étendues à l’ensemble. Le goût n’est pas une faculté simple,...
