Un puits à roue élévatrice de Kition-Bamboula : les restes fauniques

Résumé Fr El En

La fouille du puits 883, menée par la mission française de Kition à Bamboula (2017-2018), a livré de nombreux restes fauniques au sein d’un comblement daté du ive siècle apr. J.‑C. Cet article présente les résultats d’une étude collaborative réalisée par des archéozoologues qui ont mis en évidence une grande diversité animale (bétail, carnivores, coquillages, oiseaux, rongeurs, reptiles, poissons). Ce matériel faunique offre l’opportunité d’aborder le paysage animalier d’un secteur de la ville antique dans sa multiplicité, avec des animaux liés directement aux pratiques économiques et domestiques (élevage, consommation carnée, utilisation d’animaux auxiliaires) dont les déchets s’avèrent de différentes natures (alimentaires, équarrissage, cadavres animaux). D’autres espèces, plus discrètes, ont su profiter des déchets et denrées produites par les habitants de ce quartier, témoignant ainsi de la porosité entre contextes urbanisés et environnements naturels.

Η ανασκαφή του πηγαδιού 883, που πραγµατοποιήθηκε από την γαλλική αρχαιολογική αποστολή του Κιτίου στη θέση Παµποῦλα (2017-2018), έφερε στο φως πληθώρα αρχαιοζωολογικών καταλοίπων από επίχωση που χρονολογείται στον 4ο αιώνα µ.Χ. Το παρόν άρθρο παρουσιάζει τα αποτελέσµατα της µελέτης που πραγµατοποίησε οµάδα αρχαιοζωολόγων και η οποία κατέδειξε την παρουσία µεγάλης ποικιλίας ζώων (βοοειδή, σαρκοφάγα, µαλάκια, πτηνά, τρωκτικά, ερπετά, ψάρια).Το αρχαιοζωολογικό υλικό προσφέρει την δυνατότητα ανασύστασης της ποικιλίας του φάσµατος του ζωικού κόσµου σε έναν τοµέα της αρχαίας πόλης, και της σύνδεσης των ζώων µε τις οικονοµικές και οικιακές δραστηριότητες (κτηνοτροφία, κατανάλωση κρέατος, χρήση βοηθητικών ζώων), όπως αποκαλύπτουν οι ποικίλοι τύποι καταλοίπων (διατροφικά, δευτερογενείς χρήσεις του σκελετού, απόρριψη κουφαριών). Η µελέτη υπέδειξε και την παρουσία ζώων λιγότερο ευδιάκριτων αρχαιολογικά, τα οποία εκµεταλλεύονταν τα διατροφικά κατάλοιπα και λοιπές απορρίψεις των κατοίκων αυτού του οικιστικού τοµέα, στοιχείο που υπογραµίζει την διαπερατότητα ανάµεσα στα αστικά τοπία και στο φυσικό περιβάλλον.

The excavation of the well 883, carried out by the French Archaeological Mission of Kition at Bamboula (2017-2018), yielded numerous faunal remains from a fill dating from the 4th century AD. This article presents the results of a collaborative zooarchaeological study that revealed a broad range of animal remains (cattle, carnivores, shells, birds, rodents, reptiles and fish). The faunal material found provides the opportunity to reconstruct the multiplicity of the animal landscape within a sector of the ancient town, with animals directly related to the economic and domestic activities (breeding, meat consumption, use of auxiliary animals) as suggested by the variable nature of the remains (food waste, rendering of animal carcasses, disposal of dead animals). The indirect presence of more discrete species, which took advantage of the food and other waste produced by the inhabitants of this town district, proves the permeability between urban contexts and natural environments.