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2015
- 20.500.13089/d9ps
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Camellia thea Camellia sinensis Camellia theiferaCiter ce document
Anders Persson, « Albert Einstein et la tasse de thé de Mme Schrödinger », BibNum
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Résumé
Anders Persson, spécialiste mondial de la force de Coriolis, revient sur un fameux article d’Einstein (1926) dit « du paradoxe des feuilles de thé ». Si l’explication d’Einstein est intéressante, elle n’est ni nouvelle (elle existait chez James Thomson, le frère de William, en Grande-Bretagne ; chez Isaachsen en Allemagne en 1896) ni complète : elle suppose implicitement que la surface du thé dans la tasse reste plane, ce qui n’est pas le cas – elle s’incurve – ce qui est d’ailleurs à l’origine du résultat (les feuilles de thé retombant au centre).Persson propose une explication complète, faisant appel à la force de Coriolis, et explique comment le modèle de « la tasse de thé de Frau Schrödinger » peut être utilisé en météorologie dynamique. Il prend notamment pour exemple la petite formation cyclonique qui réussit à se frayer un chemin dans une formation anticyclonique vaste et stable au-dessus de l’Europe entière, et à produire un peu de neige sur les montagnes autrichiennes pour les Jeux Olympiques de 1964.
