La santé publique en vallée d’Ossau (Béarn, France) aux XVIIIe et XIXe siècles à partir de la démographie et des documents officiels
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2022
- 20.500.13089/db6d
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Frédéric Bauduer et al., « La santé publique en vallée d’Ossau (Béarn, France) aux XVIIIe et XIXe siècles à partir de la démographie et des documents officiels », Bulletins et mémoires de la société d’anthropologie de Paris
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Résumé
Afin d’explorer l’état sanitaire des populations pyrénéennes du XVIIIe et XIXe siècles nous avons collecté les données démographiques issues des registres de décès de deux villages de la vallée d’Ossau : Arudy et Béost, ainsi que divers documents officiels ayant trait à la santé publique. Malgré l’existence de biais connus en démographie historique (sous-déclaration des décès en particulier pour les plus jeunes), notre étude fournit des éléments très informatifs. Nos indicateurs globaux semblent...
