2022
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Benedetta Piazzesi et al., « Introduction : Qu’est-ce que travailler les animaux pour les rendre domestiques ? », Cahiers d’histoire. Revue d’histoire critique
Le tournant épistémologique des années 1970-1980 a contribué à entraîner tous les vivants dans une nouvelle forme de représentation du monde et de leurs relations à l’environnement. Le mouvement de contestation de la jeunesse mondiale, commencé la décennie précédente, avait fait exploser les cadres anciens en posant pour la première fois de façon politique la question de la nature et des animaux. Comme l’ensemble des sciences humaines, les études historiques ont plus ou moins rapidement intégré...