2019
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https://doi.org/10.4000/elfe.296
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Christine Jérusalem, « Aux fourneaux romanesques », ELFe XX-XXI
L’étude se propose d’analyser la place qu’occupe la cuisine dans l’œuvre de deux écrivains (François Beaune, Une vie de Gérard en occident, Verticales, 2017 ; Jean Echenoz, Éditions de Minuit). L’intérêt de cette confrontation est de mettre en évidence des oppositions structurelles, ethnographiques et émotionnelles qui laissent entrevoir deux approches différentes du monde contemporain.