Prosper Wanner, Tourisme social, économie collaborative et droits culturels : ethnographie d’une coopération complexe
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2023
- 20.500.13089/lh2d
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Prosper Wanner, « Prosper Wanner, Tourisme social, économie collaborative et droits culturels : ethnographie d’une coopération complexe », Mondes du tourisme
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Résumé
Cette thèse a été réalisée au sein de la société coopérative d’intérêt collectif « Les oiseaux de passage », basée à Poitiers, dans le cadre d’une convention industrielle de formation par la recherche (CIFRE). L’observation participative a porté sur le développement d’une interface numérique d’hospitalité par des personnes promouvant l’hospitalité, l’économie sociale et solidaire, l’écologie et les droits culturels en marge du dispositif touristique. Son objet d’étude est le dispositif touristique...
