2023
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Sophie Chevalier et al., « Chapitre VII. Résultats des courses : grandeur et déclin des courses de lévrier en France », Presses universitaires de Liège
Depuis trente ans, la pratique des courses de lévriers en France est confrontée à un fort déclin qui se traduit par une réduction drastique du nombre de sociétés — plus que sept en 2021 —, d’adhérents, du cheptel et des enjeux liés aux paris sportifs — dont l’agrément a été supprimé fin 2019. Celles et ceux qui continuent de pratiquer cette activité ludique et sportive doivent aujourd’hui faire face à la fermeture des cynodromes et à la désertion de bon nombre des pratiquants et des spectateurs,...