2015
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https://doi.org/10.4000/books.pufc
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Florent Schepens, « 8. Entreprise, couple et famille », Presses universitaires de Franche-Comté
Les entrepreneurs de travaux forestiers (ETF) – des bûcherons, des débardeurs ou des sylviculteurs indépendants cotisant à la Mutualité sociale agricole (MSA) – forment de très petites entreprises (TPE). Les entreprises de travaux forestiers sont, pour les deux tiers (Schepens, 2007), des entreprises unipersonnelles, c’est-à-dire ne fournissant d’activité qu’à une unité de travail humain, l’entrepreneur lui-même. Dès lors, si l’agriculture est un « métier de couple » (Barthez, 1982), le travail...