Fiche du document
19 janvier 2001
- Calames-20240126123529603
- MMSH-PH-2720 [cote]
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Mots-clés
Prieuré Notre-Dame de Salagon (Mane, Alpes-de-Haute-Provence) Haute-Savoie (France) Sauvan (Alpes-de-Haute-Provence) -- Château Châteauneuf-Miravail (Alpes-de-Haute-Provence) -- Hameau de Lange Colporteurs et colportage Année 1903 Plantes -- Inspection Vie domestique Greffe (botanique) Vers à soie Olea Truffes Figuier Mûriers FrênesSujets proches
Tuber melanosporum Périgord black truffles Winter truffles Black truffles, Périgord Tuber (Fungi) Périgord truffles Dendrology Non-mulberry silkworms Bombyx mori Mulberry tree Morus (Plants) Life--Philosophy Fig tree Caprifig Ficus carica Common fig Usages Politeness Condolence, Etiquette of Manners Ceremonies Customs Morus Cortesía Modales Protocolo Trato social Urbanidad Dendrología Manoir Morus Caprifiguier Ficus carica Figuier commun Lépidoptères à soie Ver à soie Papillons à soie Dendrologie Sens de la vie Philosophie de la vie Vie, Sens de la Vie (philosophie) Bonnes manières Bon ton Manières Bienséance Convenances Tact Éducation (savoir-vivre) Étiquette Bonne éducation Correction (savoir vivre) Courtoisie (savoir-vivre) Civilités Politesse Impolitesse Usages Urbanité Civilité Usages Traditions Coutumes Vie sociale Vie quotidienne Us et coutumesCiter ce document
Watt et al., « La vie agricole autrefois à Saint-Vincent-sur-Jabron », Archives de la recherche & Phonothèque MMSH dans Calames
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Résumé
A partir de l’inventaire des mûriers, l’informateur évoque l’élevage des vers à soie, les différentes variétés d’arbres, le mode de reproduction, la greffe, les usages des fruits, du bois, etc. La conversation porte ensuite sur divers arbres poussant dans la vallée et sur leurs usages : figuier, olivier, sorbier, néflier, frêne, chênes truffiers. L’informateur parle de son grand-père, fabriquant de « ventilateurs » pour le battage du blé et certaines productions comme les lentilles, les pois chiches et les truffes. Il raconte aussi des anecdotes de famille en lien avec une visite faite à Salagon et au château de Sauvan.
