7 juin 1996
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FR-130019801 [RCR établissement]
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Permanence et mutations de la tradition orale en Provence - Jean-Louis Ramel [Fonds ou collection]
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IN00853, « Anecdotes de la vie quotidienne concernant les animaux et l'alimentation d'autrefois », Archives de la recherche & Phonothèque MMSH dans Calames
Les informateurs évoquent des anecdotes d’autrefois concernant les habitudes alimentaires, les relations avec les instituteurs, les rapports de force homme-animal, et les repas de fête. L’enquête débute par des considérations sur le parler régional de Faucon, puis enchaîne sur le goût pour les radis. L’informateur évoque ensuite longuement les différents instituteurs qu’il a connu. Il termine par trois anecdotes dont celle du coup de la vache qui peut être considéré comme un conte. A travers ce témoignage, les temps anciens apparaissent comme une époque où l’informateur vivait au sein d’une communauté où les échanges circulaient mais où l’homme devait être capable d’épouser divers métiers pour subvenir à ses besoins.Liste des titres des items contenus dans l’enquête : Début de l'enquête sur des considérations météorologiques ; Explications linguistiques ; Anecdotes sur les radis ; Relations avec les instituteurs et anecdotes ; Lou cop de la vaca ; Lou four ; Un dessert de fête.