Carne Es

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Productos cárnicos

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Valorización y oportunidades de mercado de nuevos productos en torno a la carne de potro producida por sistemas ganaderos sostenibles en la región del SO europeo
María Victoria Sarriés et al. (28 mars 2024)
Carne para Grajos: arqueología del campo de concentración franquista de Casa del Guarda, 1938-1939 (Guadalajara, España)
Luis Antonio Ruiz Casero et al. (8 mars 2024)
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(27 févr. 2024)
La libra de carne y el kilo de carne
#LacanEmancipa (1 févr. 2024)
Isabel Prieto de Landázuri, de Carne y Hueso
Cecilia Colón (1 déc. 2023)
El aprendizaje de la escritura en la carne: La Carne de René
Liliana Marlés-Valencia (1 déc. 2023)
Evaluación de los efectos de un cupo de importación al mercado regional y nacional de pollo en México
Samuel Rebollar Rebollar et al. (1 déc. 2023)
Análisis de estrategias aplicadas por emprendimientos agroganaderos del Chaco central. Año 2020
Angel Ramón Peña Cardozo et al. (1 déc. 2023)
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(5 oct. 2023)
El terror criptofascista y espeluznante en el cine chileno contemporáneo : Carne de perro (2012) y Los perros (2017)
Wolfgang Bongers (30 juin 2023)
¿Es México competitivo en el comercio internacional de carne de pollo?
Tzatzil Isela Bustamante-Lara et al. (1 juin 2023)
Análisis del mercado de huevo en México, 1975-2020
Saúl Rivera-Gómez et al. (1 juin 2023)
Calidad multidimensional de la carne de conejo, atributos cuantitativos y cualitativos desde la perspectiva del consumidor
Analy Villanueva-Díaz et al. (1 juin 2023)
Redes económicas jesuíticas en el momento de su expulsión (1767): El caso del Colegio Máximo y la Provincia de Santafé
Julián Galindo-Zuluaga (1 avr. 2023)
Em busca da ordem do caos: a lógica do capital na determinação de que é bom para comer
Andrea Santos Baca et al. (18 mars 2023)
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(14 mars 2023)
Determinantes de la oferta de carne de pollo en México de 1994 a 2021: importancia del desarrollo tecnológico y el precio de los granos forrajeros
Álvaro Nochebuena Molina et al. (1 janv. 2023)
Autoabasto en la dieta campesina del Totonacapan poblano (México): implicaciones para la agrodiversidad
José Espinoza-Pérez et al. (1 janv. 2023)
Competitividad de la carne de res fresca mexicana en el mercado estadounidense, 1967-2020
Fermín Rinconada Carbajal et al. (2023)
Capítulo 4. La pesca del desierto, carga y descarga de peces en Caldera
María Gloria Cornejo (7 déc. 2022)
¿Quién mató a Chico Mendes? Industria cárnica y desigualdad
Giorgos Katsavavakis (1 déc. 2022)
Curvas de crecimiento en ovino de pelo colombiano en los departamentos de Córdoba y Cesar, Colombia
Jorge Noriega-Márquez et al. (1 déc. 2022)
L’expression et l’invisible. Bosquejo de una estética fenomenológica en Merleau-Ponty
Sergio González Araneda (1 déc. 2022)
Esbozo de la fenomenología de la afectividad en Merleau-Ponty
Graciela Ralón (1 déc. 2022)
Modelo de la carpa socioambiental: una herramienta teórica para analizar el impacto de la dieta en la salud planetaria
Axel Roberto Kala-Saldaña et al. (1 déc. 2022)

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