Marie Plessz

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Documents écrit par Marie Plessz (104) | parle de Marie Plessz (69)

Sociologie de l'alimentation
Philippe Cardon et al. (11 oct. 2023)
Sociologie de l'alimentation: Seconde édition
Marie Plessz et al. (11 oct. 2023)
A middle-brow taste? How ultraprocessed food consumption relates to class, the market and eating practices in France
Marie Plessz et al. (10 mai 2023)
Intersectionality and food consumption: a roundtable
Stefan Wahlen et al. (22 févr. 2023)
La dynamique sociale des pratiques : stratification sociale, changement social et consommation alimentaire
Marie Plessz (2023)
Social status, life course events and consumption practices: the case of job loss in the French Constances cohort
Marie Plessz (2 sept. 2022)
Changing eating practices after midlife: ageing and food consumption in the French Gazel cohort
Marie Plessz et al.
Rapport du GIEC : le ‘comportement du consommateur’ ne suffira pas à réduire notre impact climatique
Marie Plessz (25 avr. 2022)
Alimentación y envejecimiento en Francia. La contribución sociológica de la cohorte Gazel
Marie Plessz et al. (2022)
Faire la sociologie des changements de pratiques avec une cohorte épidémiologique : l’apport de Constances
Marie Plessz (6 déc. 2021)
La Dynamique sociale des pratiques : stratification sociale, changement social et consommation alimentaire
Marie Plessz (18 nov. 2021)
Changement de statut social et changement de pratiques
Marie Plessz (11 juin 2021)
À qui profite le couple ? Retour sur la cuisine d’un article co-écrit avec Alice Guéguen
Marie Plessz (12 mars 2021)
From social class to inequalities: A shift in the sociological perspective?
Marie Plessz (23 nov. 2020)
Bien vieillir, bien manger ?Avancée en âge et modifications de l’alimentation dans la cohorte Gazel
Charlotte E Dion et al. (10 août 2020)
L’Europe des inégalités
Jean-Pierre Beaud et al. (2 janv. 2020)
Des classes sociales aux inégalités
Serge Paugam et al. (2 janv. 2020)
Association between unemployment and the co-occurrence and clustering of common risky health behaviors: Findings from the Constances cohort
Marie Plessz et al. (2020)
Des classes sociales aux inégalités : Le regard sociologique s’est-il déplacé ?
Serge Paugam et al. (2020)
Bien vieillir, bien manger ? : Avancée en âge et modifications de l’alimentation dans la cohorte Gazel
Charlotte E. Dion et al. (2020)
Cédric Hugrée, Étienne Penissat et Alexis Spire, Les classes sociales en Europe : tableau des nouvelles inégalités sur le vieux continent
Marie Plessz (10 sept. 2019)
Genre et classes populaires au travail
Christelle Avril et al. (10 sept. 2019)
Les produits transformés dans les budgets alimentaires des ménages français
Dieynaba Ba et al. (13 juin 2019)
Les ouvriers en Europe centrale : la dissolution d’une catégorie sociale dans les statistiques
Marie Plessz (2 avr. 2019)
Prix du jeune auteur 2009
Marlène Benquet et al. (2 avr. 2019)

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Today's neighbourhood kitchens: a historical digression between consumption and production, by Carmen Dreysse
cdreysse (8 févr. 2024)
Une histoire des boissons est-elle possible? À la recherche des Drinking studies en France
Solal (6 nov. 2023)
Vient de paraître: Sociologie de l'alimentation
Solal (13 oct. 2023)
Une culture scientifique pour tous ? Rapports aux sciences et inégalités
Thomas Euzéby (23 juin 2023)
Alimentation et vieillissement
Marie Plessz (16 févr. 2023)
Rapport du GIEC : le 'comportement du consommateur' ne suffira pas à réduire notre impact climatique
Marie Plessz (25 avr. 2022)
L'autoconsommation alimentaire : le point grâce à l'enquête Budget de famille 2017
Marie Plessz (31 mars 2022)
Appel à contributions de la RFS - "Croiser les sources, combiner les méthodes : la sociologie et les mixed methods"
aupoil (7 déc. 2021)
Nouvelle soutenance à SOLAL (1/2)
lthenard (3 déc. 2021)
Nouvelle soutenance à SOLAL (2/2)
lthenard (3 déc. 2021)
Conférence 2022 du réseau Consommation de l'ESA : Oslo 31-août/3-septembre
Marie Plessz (2 déc. 2021)
Le podcast "Bouffons" se penche sur le petit-déjeuner
Marie Plessz (9 août 2021)
Comment écrit-on un manuel ? Entretien avec Philippe Cardon, Thomas Depecker et Marie Plessz, auteurs de "Sociologie de l'alimentation"
Invité.e.s (11 sept. 2020)
La couleur des aliments : une histoire des colorants alimentaires aux États-Unis
Marc-Olivier Déplaude (7 févr. 2020)
Alimentation en lutte
Marie Plessz (13 janv. 2020)

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