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    Elodie Besnier

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    Conduites alimentaires de finitions de femelles bovines allaitantes avec de l’herbe : évaluation de la multi-performance, qualité des viandes produites, perceptions des produits par les consommateurs, création de valeur ajoutée.
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    Marie Drouet et al.
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    Le projet BOVALHERB vise à proposer des conduites de finition des femelles allaitantes avec de l’herbe qui soient multi-performantes, y compris du point de vue de la qualité des viandes produites, pour répondre aux attentes sociétales, tout en créant de la valeur ajoutée dans la filière. La multi-pe...

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