Documents Sources Sujets
fr
  • Français (fr)
  • English (en)
  • Español (es)
  • Thème
  • Se connecter
    Mes bibliothèques Mon historique Mes requêtes Mes auteurs Mes alertes

    Nicolas Biot

    Type de document

    Prépublication (1)

    Co-auteur

    Kevin Maréchal
    1
    Guillaume Lobet
    1
    Corentin Hecquet
    1
    Nicolas Dendoncker
    1

    Date

    Source

      HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société) (1)

    Mot-clé

    formation (1) société (humaine) (1) bénéfice (1) marketing (1) marché (1) pays (1) chaîne alimentaire (1) aliment (1) écologie (1) culture maraîchère (1) alignement (1) Ecology (1) Food (1) Marketing (1) Employment (1) Interviews (1) Drama (1) Training (1) Consumer behavior (1) Vegetables (1) Truck farming (1) Strategy (1) Science (1) Scarcity (1) Revenue (1) Profit (1) Perspective (1) Marketing channels (1) Marketing (1) Land use (1)

    Documents écrit par Nicolas Biot (1) | parle de Nicolas Biot (0)

    The importance of distribution channels and food supply chain challenges on the viability of market gardening farms: insights from market gardeners in Belgium at a territorial level.
    Prépublication
    Nicolas Biot et al. (30 mai 2024)
    Prépublication
    Agroecology is increasingly recognized as a strategy to shift away from industrial agricultural practices and pursue comprehensive transformations in food systems. Previous studies have demonstrated the alignment of market gardening short food supply chains with agroecological principles. However, t...

    Référentiels | API | À propos | Mentions légales | Contact | Mises à jour