Leydy Ariana Domínguez-Pérez

Discipline

Economies et finances (1)

Type de document

Articles (1)

Co-auteur

Date

Source

Mot-clé

Labor (1) Time (1) Cocoa (1) Amino acids (1) Cacao (1) Azúcares (1) Aminoácidos (1) Trabajo (1) Tiempo (1)

Documents écrit par Leydy Ariana Domínguez-Pérez (1) | parle de Leydy Ariana Domínguez-Pérez (0)

Caracterización vibracional de grupos funcionales en granos de cacao durante el tostado usando espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier
Leydy Ariana Domínguez-Pérez et al. (1 janv. 2019)