GOVARI Μ. ΓΚΟΒΑΡΗ M.

Discipline

Type de document

Co-auteur

PEXARA (Α. ΠΕΞΑΡΑ), A.

Date

Source

eJournals (1)

Mot-clé

puits (1) toxine (1) spectacle (1) sécurité (1) recherche (1) oxydation (1) nitrite (1) nitrate (1) viande (1) lipide (1) santé (1) cancérigène (1) règlement (1) cancer (1) Color (1) Development (1) Curing (1) Cancer (1) Oxidation (1) Reviews (1) Information resources--Reviews (1) Reference sources--Reviews (1) Nitric oxide (1) Protection (1) Theater--Reviews (1) Television programs--Reviews (1) Stability (1) Sodium (1) Saltpeter (1) Research (1)

Documents écrit par GOVARI Μ. ΓΚΟΒΑΡΗ M. (1) | parle de GOVARI Μ. ΓΚΟΒΑΡΗ M. (0)

Νιτρικά και νιτρώδη άλατα στα προϊόντα του κρέατος

GOVARI (Μ. ΓΚΟΒΑΡΗ) M. et al. (31 janv. 2018)