"Este estudo objetivou avaliar fatores as-sociados às complicações metabólicas e de alimen-tação em idosos da zona rural de Uberaba, Minas Gerais, norteados pelo Guia “10 passos para uma alimentação saudável para pessoas idosas” do Mi-nistério da Saúde. Realizado inquérito domiciliar com 833 pessoas...
"O Food Choice Questionnaire (FCQ) avalia a importância atribuída pelos indivíduos a nove fatores relacionados às escolhas alimentares: saúde, humor, conveniência, apelo sensorial, conteúdo natural, preço, controle de peso, familiaridade e preocupação ética. O estudo objetivou descrever o processo d...
