J. Paniagua-Michel

Discipline

Linguistique (1)

Type de document

Co-auteur

Cyril Sironval

E. Dujardin

Date

Source

Bulletins de l'Académie Royale de Belgique (1)

Mot-clé

Food (1) Spirulina (1) Proteins (1) Aztecs (1) Science (1) Ciencias (1) Proteínas (1) Élégance (1) Spirulines (1) Aliments (1) Protéines (1) Aztèques (1) Sciences (1) source (1)

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Le Tecuitlatl, concentré de spirulines, source de protéines comestibles chez les Aztèques.

J. Paniagua-Michel et al. (1992)