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    Cloé Tedeschi

    Discipline

    Economies et finances (1)

    Type de document

    Rapports (1)

    Co-auteur

    Marianne Trichard
    1
    Louis-Georges Soler
    1
    Ghislaine Narayanane
    1
    Odeline Molle
    1
    Virginie Molina
    1
    Blandine Giraudeau
    1
    Jade Dulieu
    1
    Olivier Allais
    1

    Date

    Source

      HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société) (1)

    Mot-clé

    France (1) Nutrition (1) Family relationships (1) Costs (1) Composition (1) Saturated fatty acids (1) Terms and phrases (1) Terms and phrases (1) Specimens (1) Couples (1) Securities industry (1) Values (1) Time (1) Temperance (Virtue) (1) Sugar (1) Securities (1) Samples (Commerce) (1) Salt (1) Revenge (1) Proteins (1) Proportion (1) Oils and fats, Edible (1) Nutrition--Study and teaching (1) Moderation (1) Informers (1) Glucides (1) Giftware (1) Gifts (1) Precooked foods (1) Food--Composition (1)

    Documents écrit par Cloé Tedeschi (1) | parle de Cloé Tedeschi (0)

    Etude d'évolution du secteur des Plats cuisinés frais - Oqali - Données 2009, 2016 et 2020
    Rapports
    Blandine Giraudeau et al. (4 déc. 2023)
    Rapports
    Cette étude a pour objectif de comparer les paramètres d’étiquetage et la composition nutritionnelle (teneurs en matières grasses, acides gras saturés, sucres, fibres, protéines et sel) des échantillons des Plats cuisinés frais collectés par l’Oqali en 2009, 2016 et 2020. Elle porte sur 820 référenc...

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