1993
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C.A.T.H.M.A et al., « Céramiques languedociennes du haut Moyen Age (VIIe-XIe s.). [ Etudes micro-régionales et essai de synthèse] », Archéologie du Midi Médiéval, ID : 10.3406/amime.1993.1246
Réunissant les contributions d'une vingtaine d'auteurs, cette étude présente un premier bilan sur la vaisselle en usage en Languedoc du VIIe au XIe s. Le mobilier est présenté sous forme de notices décrivant les contextes de découverte et proposant un essai de datation. L'étude s'achève par une tentative de synthèse dans la double perspective de la typo-chronologie et de la diffusion des productions. L'identification de plusieurs zones de production et l'approche de leurs aires de diffusion tendent à révéler l'existence d'un commerce régional, image venant contredire la vision traditionnelle d'un monde rural replié sur lui-même.