1995
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Anne Bridault, « Approche archéozoologique des économies de chasse épipaléolithiques et mésolithiques dans le Nord et l'Est de la France », ArchéoSciences, revue d'Archéométrie, ID : 10.3406/arsci.1995.930
Quelle peut-être la contribution d'une approche archéozoologique à la recherche sur les économies de chasse de l'Épipaléolithique et du Mésolithique ? Un schéma d'analyse de la faune visant à mettre en évidence les stratégies d'acquisition des ressources animales et de fréquentation des territoires de ces sociétés est d'abord présenté. Il prend en compte la succession des opérations mises en oeuvre dans la prédation. Ensuite quelques aspects particuliers présentant des innovations méthodologiques sont exposés : - l'évolution de l'acquisition des ressources animales entre 12000 et 6500 BP (non cal.), dans le Nord, l'Est de la France et les régions limitrophes qui repose sur l'analyse de la richesse et de la diversité spécifiques des spectres de faune, - la caractérisation du statut différentiel des espèces et de l'orientation de la prédation qui est fondée notamment sur un classement en rangs des espèces terrestres selon un indice d'utilité économique et sur la comparaison des rangs attendus et observés. Il apparaît que la prédation reste assez stable à travers le temps. Deux ou trois espèces de rang élevé dominent toujours les ensembles fauniques. Ces observations, associées à d'autres, signent une stratégie de chasse plutôt orientée sur la capture du grand gibier malgré une exploitation très large de l'environnement animal.