Influence de la stratification chaude sur la germination des graines et des embryons de Sorbus aria (L.) Crantz, de S. aucuparia L. et de S. torminalis (L.) Crantz

Résumé En Fr

" Effects of warm stratification on seeds and embryos germination of S. aria, S. aucuparia, and S. torminalis. " Seeds of these species were stratified in warm conditions. After that, the germination of intact seeds during a stratification at 2° C or the germination of isolated embryos incubated at 20° C were observed. The results show that warm stratifications are able to break the embryo dormancy but do not enhance significantly the germination of intact seeds. Cold stratification remains of course the one and only way to break simultaneously the dormancy imposed by the spermoderm and the embryo one. The embryo dormancy would be related with an insufficient digestion of the perisperm by the cotyledons. It varies from year to year and according to species : its intensity decreases from S. aucuparia to S. aria with an intermediate position for S. torminalis. A correlation exists between this gradient and the warm stratification needs. On the other hand one observes a opposite gradient of the intensity of the dormancy imposed by the spermoderm. It results that the cold needs allowing a breakdown of the two types of dormancy are nearly similar for the three Sorbus. It would be possible that a relation exists between the germination behaviour and the chorology of each studied species.

Des graines de S. aria, S. aucuparia et S. torminalis ont été traitées à la chaleur humide avant d'être placées en stratification à 2° ou, après isolement de l'embryon, en incubation à 20°. Le traitement à la chaleur humide ou stratification chaude lève la dormance embryonnaire mais ne stimule que le cas échéant la germination des graines entières. La stratification froide reste donc le seul moyen de lever simultanément la latence imposée par le spermoderme et la dormance de l'embryon. Cette dernière semble être liée à une digestion insuffisante du périsperme au profit des cotylédons. Elle varie selon les années de récolte et, surtout, selon les espèces : la dormance de l'embryon diminue de S. aucuparia à S. aria en passant par S. torminalis. Les besoins en stratification chaude décroissent en suivant le même ordre. Par contre, la latence imposée par le spermoderme suit un gradient inverse, la quantité de froid nécessaire à la levée de la dormance globale variant peu dès lors selon les espèces. Il semble donc bien exister une relation entre le comportement germinatif et la chorologie de chacun des Sorbus étudiés.