Les éleveurs face aux risques épizootiques répétés. le cas exemplaire des éleveurs de brebis laitières du pays basque confrontés a l’agalactie contagieuse

Résumé En Fr

The French Basque region has many records of sheep epizootic diseases. The farms structures are different from the other dairy sheep farming (small size, high density in the region, and use of common pastures) and may pro-mote the outbreaks of epizootic diseases. The common pastures are managed by local regional authorities and provide most of the feed at certain periods of the year. Some epizootic diseases preclude the access to these com-mon pastures : in contaminated zones, the infected flocks are not allowed to exit the farm. How do these constraints modify the farmers’ practices and the relationships with other farmers ? We will take contagious aga-lactia as an example since it is especially prevalent in the French Basque region. We will first examine the singular practices of sheep farmers, then we will notice how it increases their vulnerability and finally we will show how the public management of the disease is a source of tensions between farmers, and between farmers and other stakeholders.

Le Pays basque est particulièrement frappé par différentes épizooties qui affectent les élevages ovins. La configuration de ces élevages, c’est à dire leur petite taille, leur grande densité dans la région, leurs différentes manières d’élever les animaux se distinguent des normes habituelles d’élevage des brebis en France et semble contribuer à cette expression des maladies. L’alimentation des animaux ne provient pas majoritairement des exploitations, mais de pâtures collectives aux coûts de location modiques, gérées par des collectivités territoriales. Dans ce contexte, les épizooties mettent les éleveurs à l’épreuve, en leur imposant des contraintes drastiques, qui ne leur permettent plus d’utiliser ces pâtures. Qu’en est-il alors de leurs manières de travailler et d’être ensemble sous cette contrainte ? En prenant le cas d’une de ces épizooties particulièrement présente au Pays basque -l’agalactie contagieuse -après avoir examiné les manières singulières de travailler de ces éleveurs, nous analyserons comment ils sont vulnérabilisés par la survenue de l’agalactie contagieuse et enfin comment sa gestion publique est source de tensions.