Conchyliculture et tourisme : une initiative des conchylicultrices du bassin de Marennes-Oléron / Shell-fish breeding and tourism : an initiative by shell-fish women producers of the "Bassin de Marennes-Oléron" (France)

Résumé En Fr

Shell-fish production is an important activity on Charentais coastline in western France, most notably in the area of Marennes-Oléron. This small-scale "artisanale" activity employs many women who play a considerable role both in the labour force and management of the family businesses without, however, benefitting from any recognised professional status. Aware of this fact, the women involved in oyster production have formed an Association (APCBMO) through which they have endeavoured to diversify their activities by involving themselves in coastal rural tourism. Initially envisaged as a means of promoting the shell-fish industry and its products, the development of these tourist products has also marked an important step towards recognition of the role of women in this activity.

La conchyliculture est une activité importante sur le littoral charentais et tout particulièrement dans le pays de Marennes-Oléron. Cette activité artisanale emploie de nombreuses femmes. Celles-ci jouent un rôle considérable dans le travail et dans la gestion de ces entreprises familiales sans pour autant bénéficier d'un statut professionnel reconnu. Des ostréicultrices regroupées au sein de l’Association professionnelle des conchylicultrices du bassin de Marennes-Oléron (APCBMO) ont pris l’initiative de diversifier leur activité vers le tourisme rural côtier en créant l’association "Terres Marines" en 1994. Envisagé, dans un premier temps, comme un moyen de promouvoir l’activité conchylicole et ses productions, le développement de ces produits touristiques se révèle être une étape importante vers la reconnaissance de la place qu’occupent les femmes dans la conchyliculture.