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1993
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Coffea Coffea arabicaCiter ce document
Mario Zequeira Sánchez et al., « El papel del cultivo del café para la sociedad y la economía cubana », Caravelle. Cahiers du monde hispanique et luso-brésilien, ID : 10.3406/carav.1993.2553
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Résumé
Historique du café à Cuba, depuis son apparition jusqu'aux problèmes d'actualité. Importance du café dans la formation d'une identité cubaine. Rôle du petit caféiculteur, depuis son apparition dans la seconde moitié du XIXème siècle.