1981
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H. Moisan, « Acquisition et exercice du métier: représentations que s'en font des agriculteurs », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1981.4403
Dans le cadre de l'étude sur la qualification professionnelle des agriculteurs (EQPA) engagée par l' APCA, une trentaine d'exploitants(tes) nous ont parlé de leur métier. Il s'agit de systèmes de productions différents situés surtout en Bretagne, dans l'Indre et le Béarn. Ces entretiens recueillis en 1978 ont fait l'objet d'une analyse de contenu par thèmes. Une partie des résultats ainsi obtenus a été regroupée sous les termes acquisition et exercice du métier. 1) L'école et les conditions d'apprentissage sur l'exploitation. — 2) Aspects sur l'exercice du métier, par exemple : compétences professionnelles et spécifiques ; perception des risques et aléas, conditions de travail. Des questions suivent la présentation des thèmes.