1984
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C. Albecker et al., « Maîtriser l'offre de lait : le cas français, à travers les simulations du modèle MAGALI », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1984.3101
Le modèle MAGALI a été construit essentiellement pour tester les effets de politiques alternatives de prix sur l'offre des principaux produits agricoles. A court terme, les structures présentent des rigidités et constituent une contrainte. Cette inertie explique que la politique des prix soit peu apte à modifier rapidement une situation d'excédent de l'offre. Pour que l'appareil de production réagisse dans les délais «acceptables» des baisses de prix drastiques seraient nécessaires à court terme. Mais celles-ci sont souvent politiquement inacceptables en raison de leur effet immédiat sur le revenu et risquent de compromettre durablement les capacités de production française. Ces politiques sont comparées à un contingentement de la production dans le cas du lait.