1991
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Joseph Klatzmann, « Où nous mènera la « révolution » de la PAC ? », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1991.4213
La réforme de la PAC, qui est annoncée, peut être qualifiée de révolutionnaire. Elle consiste en effet à réduire fortement les prix garantis, le soutien à l'agriculture prenant la forme d'un système complexe d'aides à l'hectare dégressives. D'autres aides visent à la protection de l'environnement, à assurer la survie d'exploitations à bas revenus et, enfin, à renforcer la politique des structures. L'analyse de ces propositions montre que leur mise en œuvre conduirait à s'éloigner encore plus qu'aujourd'hui de la rationalité économique, du fait d'une extensification accompagnée du maintien d'un nombre élevé d'agriculteurs. La présentation du problème de la localisation optimale des productions agricoles confirme cette impression. Enfin, il ne faut pas oublier que l'objectif actuel de limitation de la production agricole est susceptible d'être remis en cause dans l'avenir. En ce qui concerne une production particulière, la betterave et le sucre, des études récentes de coûts de production confirment ce que l'on pouvait déjà penser de la supériorité de la France dans ce domaine. Une politique de rationalité économique aboutirait à une augmentation de la part de la France dans la production européenne. Il serait dommage qu'une politique agricole nouvelle aboutisse au résultat contraire.