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1993
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Michel Guglielmi et al., « La situation technico-économique et sociale de la production industrielle porcine en Roumanie », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1993.4532
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Résumé
L'analyse des complexes industriels porcins de Roumanie met en évidence la faiblesse générale de leurs performances, la prégnance des modes d'organisation du travail, de circulation de l'information et de gestion, hérités de la période précédente et les difficultés économiques sérieuses auxquelles ils sont confrontées, dans le contexte d'une transition incertaine et mal maîtrisée à l'économie de marché. On conclut sur la nécessité d'une approche spécifique de ces économies et de ces sociétés en transition.