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1997
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Françoise Gerbaux, « Entrepreneurs et créateurs d'activités en milieu rural », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.1997.4853
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Résumé
La pluriactivité n'est plus aujourd'hui une spécificité du monde agricole. Elle se pratique par des personnes d'origine urbaine dans des secteurs tels que les services ou le tourisme. L'objet de cet article est de rendre compte de l'originalité du phénomène tant du point de vue des motivations que de celui des démarches concrètes d'installation. Enfin, l'analyse statistique, à partir des déclarations de revenu, montre que cette forme d'emploi n'est plus marginale.