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Pierre-Benoît Joly et al., « Cinquante ans d'innovation en agriculture: quelques enseignements des approches socio-économiques », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.2000.5159
Une synthèse des analyses de la recherche et de l'innovation dans l'agriculture est proposée ici en mettant en parallèle les changements des secteurs agricoles et agro-alimentaires d'un coté, et l'évolution des analyses économiques de l'autre. Un premier ensemble de contributions, développées à partir des années 60, traite du rôle de l'innovation dans l'évolution de l'agriculture. Dans cette partie, les travaux d'économistes américains portent essentiellement sur l'analyse de la productivité, alors que les travaux menés en France analysent plus particulièrement la transformation des systèmes de production et des