2003
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John M. Connor, « La mondialisation des délits en col blanc : les cartels agroalimentaires des années 1990 », Économie rurale, ID : 10.3406/ecoru.2003.5439
Cet article présente et analyse les données économiques et judiciaires ayant trait à tous les cartels internationaux connus qui ont fonctionné durant les années 1990 sur les marchés agroalimentaires et agricoles. Au nombre de vingt-neuf, ils ont été rendus publics par des enquêtes et des poursuites annoncées soit par la Division antitrust du ministère américain de la Justice, soit par le Conseil d'administration de la concurrence de la Commission des Communautés européennes. Partageant des caractéristiques économiques communes, cet article se concentrera sur quatre cartels : la lysine, l'acide citrique, les vitamines A et E, dont la documentation est particulièrement riche.