Catégories sémantiques et sensorialités : de l'espace visuel à l'espace olfactif

Résumé En Fr

Experimental research on semantic categories mainly involved visual stimuli. The transfer of experimental paradigm from visual stimuli to olfactive ones remains problematic : whereas in vision names map onto things, there are very few words in our languages for odors. Furthermore the elaboration of parametered stimuli is also difficult : besides their instability, there is no metric founded in chemistry and we do not even know how and if the olfactive dimension is actually abstracted in adults as well as in children. Such a situation impose methodological considerations before programming experimental research in olfaction, specially on children.

Les procédures expérimentales d'étude des catégories sémantiques en mémoire ont été majoritairement utilisées sur des stimuli visuels, en particulier les couleurs. Le transfert de ces procédures dans la modalité olfactive pose nombre de difficultés : alors que dans le domaine visuel, il semble que les noms s'ajustent aux choses, les odeurs n 'ont pas de nom, en français tout au moins. En outre, la représentation des odeurs comme stimuli est problématique : outre leur instabilité, les odeurs ne se décrivent pas dans une théorie biochimique, et on ignore encore si et comment la dimension olfactive est abstraite. Cette analyse comparative des recherches en vision et en olfaction nous conduit à repenser les modes de constitution des données, en particulier dans le questionnement des enfants, et les cadres théoriques a priori qui les fondent.