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1975
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Jean-Louis Rastoin et al., « Croissance, concentration et formation des groupes de l'industrie agro-alimentaire française », Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents), ID : 10.3406/esag.1975.1582
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Résumé
Nous étudierons dans le cadre de cet article le processus de concentration de l'industrie agro-alimentaire sur la période récente (1968-1972-1973) et la manifestation de ce processus par la constitution de groupes ou «complexes» industriels leaders, au nombre d'une dizaine . Les recherches sur ce thème ont été effectuées à la demande de la Commission des Communautés Européennes et ont donné lieu à la préparation d'un rapport qui sera publié dans le courant de l'année 1975 par les services de Bruxelles.