Vulnérabilité alimentaire dans l'espace et dans le temps. Les stratégies des acteurs ruraux et les politiques nationales : exemples pris en Haïti, en Inde (état du Karnataka) et en Thaïlande (Nord-Est)

Résumé En Fr

This article analyses the capacity to react to food insecurity. Three countries with different macro-economic data but a common high rate of rural population are studied : Haiti, South India, Thailand. In each country two systems have been chosed : one concerning pluvial agriculture, the other concerning irrigated agriculture. The food vulnerability period is showing the advantages and constraints of the different rural categories. It is contributing to develop a typology of strategies.

L'article analyse la capacité des acteurs à répondre spontanément à des situations où le risque alimentaire est majeur. Trois pays, que bien des indicateurs macro-économiques séparent mais que leur fort taux de population rurale rapproche, ont été étudiés : Haïti, Inde du Sud, Thaïlande. Deux systèmes par pays ont été choisis, un en agriculture pluviale, l'autre en irrriguée. La période de vulnérabilité alimentaire est révélatrice des atouts et des contraintes des différentes catégories de ruraux. Les caractères de durée et de niveau des risques encourus contribuent à bâtir une typologie des stratégies.