Politique céréalière et sécurité alimentaire dans la décennie 80 au Venezuela : une évaluation

Résumé En Fr

In the 1980s the Venezuelan agricultural policy, based on import substitution and financed by the oil stock, contribute to stimulate production. This article analyses the evolution of production systems in one of the major cereal producing area in Venezuela. The increase of production has been achieved through production systems, which were capital costing, degrading environment and intensifying social differences. The internal market of maize and sorghum was increased but it had a very little effect on food security.

Dans les années 80, la politique agricole du Venezuela, basée sur la substitution des importations et financée par la rente pétrolière, contribue à une relance de la production. L'analyse de l'évolution des systèmes de production dans une des principales régions céréalières du Venezuela montre que l'augmentation de la production s'est réalisée en s 'appuyant sur des systèmes de production coûteux en capital, dégradant l'environnement et renforçant les inégalités sociales. S'il y a bien eu reconquête du marché intérieur pour le secteur des céréales (maïs et sorgho), cela n'a eu que très peu d'influence sur la sécurité alimentaire.