Los effectos de la adhesión de España a la CE sobre sus intercambios agroalimentarios

Résumé En Fr

According to Rome’s treaty principles, food security depends from self-supply capacity in food production. Different indicators caracteri-sing agro-food system since Spain adhesion to EC in 1986 are analysed : outside capital penetration, balance of agro-food’s trade. Imports substitute interior productions, food practices change, the risk of food insecurity increases and Spanish economy is confronted to EC market competitivity.

Conformément aux principes du traité de Rome, la sécurité alimentaire est liée à la capacité d’auto-approvisionnement en produits alimentaires. Plusieurs indicateurs caractérisant la structure du système agroalimentaire depuis l'adhésion de l’Espagne à la Communauté européenne en 1986 sont analysés : pénétration du capital extérieur, évolution de la balance commerciale agro-alimentaire, taux de couverture des besoins. Il en ressort une substitution des productions intérieures par les importations et des changements des habitudes alimentaires. Cette situation entraîne un risque d’insécurité alimentaire et une marginalisation croissante de l’économie espagnole au sein de la Communauté européenne quand elle est confrontée à la compétitivité des marchés.