Région ou pays d’origine : en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ?

Résumé En Fr

The general goal of this research is to investigate whether the two concepts “country of origin” and “region of origin” are distinct or in interaction. The results of an empirical study involving French consumers of olive oil show that the name of the “region” brings to the consumers information which is different from that generated by the “country”. And that the indication of the name of the “region”, in addition to that of the “country”, has a positive effect on the consumers choice behavior.

L’objectif général de cette recherche est d’approfondir la nature des liens et des interactions entre les deux concepts «pays d’origine» et «région d’origine». Les résultats d’une étude empirique portant sur le cas de l’huile d’olive menée auprès de consommateurs français montrent que les dimensions d’image de la «région» ne se superposent pas à celles générées par le «pays» . Et que le nom de la région associé à celui du pays influence favorablement le comportement de choix des consommateurs quel que soit le degré de notoriété de cette région.