2012
Copyright PERSEE 2003-2023. Works reproduced on the PERSEE website are protected by the general rules of the Code of Intellectual Property. For strictly private, scientific or teaching purposes excluding all commercial use, reproduction and communication to the public of this document is permitted on condition that its origin and copyright are clearly mentionned.
Mohamed Akli Achabou et al., « L’insertion des entreprises des PVD dans les CGV : une opportunité pour un apprentissage environnemental ? », Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents), ID : 10.3406/esag.2012.1096
Les pays méditerranéens producteurs d’huile d’olive sont confrontés à une problématique environnementale importante, celle de l’élimination de la margine. Cet article se propose d’étudier la pertinence de l’insertion des entreprises des PVD dans les CGV et s’intéresse particulièrement à l’apprentissage environnemental. Les résultats issus d’une étude exploratoire appliquée au cas tunisien montrent que cette insertion peut permettre de promouvoir les bonnes pratiques environnementales.