L’insertion des entreprises des PVD dans les CGV : une opportunité pour un apprentissage environnemental ?
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2012
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Mohamed Akli Achabou et al., « L’insertion des entreprises des PVD dans les CGV : une opportunité pour un apprentissage environnemental ? », Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents), ID : 10.3406/esag.2012.1096
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Résumé
Les pays méditerranéens producteurs d’huile d’olive sont confrontés à une problématique environnementale importante, celle de l’élimination de la margine. Cet article se propose d’étudier la pertinence de l’insertion des entreprises des PVD dans les CGV et s’intéresse particulièrement à l’apprentissage environnemental. Les résultats issus d’une étude exploratoire appliquée au cas tunisien montrent que cette insertion peut permettre de promouvoir les bonnes pratiques environnementales.