2013
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Hajar Ben Ameur et al., « Stratégie d’internationalisation des entreprises agroalimentaires françaises : premier état des lieux », Économies et Sociétés. Systèmes Agroalimentaires (AG) (documents), ID : 10.3406/esag.2013.1134
Cette note méthodologique a pour objectif de décrire les formes organisationnelles des entreprises agroalimentaires françaises, de leur réseau de filiales et des choix qu’elles adoptent à l’international. Grâce à la construction d’une base de données originale, nous proposons une description des modes de présence des entreprises agroalimentaires françaises sur les marchés étrangers, selon la classification proposée par Head (2007).