L’émergence d’une agriculture flexible et les transformations du marché du travail rural en Amérique latine

Résumé En Fr

Sara Lara : The emergence of a flexible agriculture and the transformations of rural labour market in Latin America. This article analyses the current role of agriculture in the Latin-American countries within the new international order and the process of restructuring of production which is being put into place, especially within the agricultural export sector, where new forms of production and work are being deployed. The analysis applies to the whole Latin-American continent but is focused particularly on one Mexican example : the floriculture industry.

Cet article analyse le rôle actuel de l’agriculture des pays latino-américains dans le nouvel ordre international et le processus de restructuration de la production qui se met en place surtout dans le secteur agro-exportateur où se déploient les nouvelles formes de production et de travail. L’analyse porte sur l’ensemble du continent latino-américain mais s’appuie particulièrement sur un exemple mexicain : la culture des fleurs.