Le litchi, origine, utilisation et développement de sa culture

Résumé En Fr

Lychee was indiginous to South China. It has earned the reputation of "A delicious fruit designated to the Southern Soil." But a rather complete and systematic historical monograph of its culture and utilization is still not yet found. So the present article is just a preliminary trial report with the sole purpose of reviewing some historical facts pertaining to the lychee fruit tree. The present article is based on a rather sound and broad summation of inter-related bibliographies starting with the original naming of the word lychee, then, tracing up to the varietal names, as well as the distribution of the fruit tree at home and abroad, down to the cultivation and its utilization. The contents of the present article include the different stages of historical development of the traditional techniques in lychee propagation, seedling plants, planting, breeding and cultivation, plant protection, fruitharvesting and methods of storage. A brief account of each of the above items is made. Lastly, some sort of bird's eye view summary on-each of the pertinent bibliographies of lychee topics is concisely and comprehensively made for the convenience of further research and reference for the readers on the lychee fruit.

Le litchi est originaire du Sud de la Chine et bien qu'il mérite la réputation "d'un fruit délicieux donné au Sud", il n'existe pas encore de monographie complète et systématique ayant trait à sa culture et à son utilisation. Aussi cet article n'est-il qu'un essai, dont le seul but serait de rapporter un certain nombre de faits historiques concernant le litchi. Cet article qui n'est autre qu'une compilation, débute par l'énoncé des différents noms du fruit et de ses variétés, indique ensuite comment s'organise la diffusion des fruits à l'intérieur et à l'extérieur du pays, pour finir avec l'exposé des techniques de culture et d'utilisation. Cet article comprend une étude de l'évolution historique des techniques traditionnelles pour ce qui est de la propagation des litchis, des jeunes plants, de la plantation, de la reproduction, de la culture, de la protection, de la récolte et enfin du stockage ; chacune de ces rubriques sera brièvement commentée. Finalement, on trouve quelques notes en commentaire des points bibliographiques pertinents, destinées aux recherches futures et à la réflexion des lecteurs.