Riziculture traditionnelle en Afrique de l'Ouest : valorisation et conservation des ressources génétiques

Résumé En Fr

African rice Oryza glaberrima Steud. was cultivated in Africa long before asian rice was introduced to the continent. Traditional african rice is still growing today to meet special climatic and agricultural conditions. Indeed the different landraces and farming techniques are just as diverse as those associated with asian rice. Numerous specimens have been collected through field trips. An evaluation of their genetic resources shows how important it is to preserve this species and the contribution it can make to the alimentary self-sufficiency of certain ethnic West African groups.

Un riz d'origine africaine, Oryza glaberrima Steud., était cultivé bien avant l'introduction du riz asiatique en Afrique. Cette riziculture traditionnelle existe encore aujourd'hui pour répondre à des exigences climatiques et culturelles particulières. Elle montre, tant en ce qui concerne les variétés que les techniques culturales, une diversité qui peut être comparée à ce que l'on observe pour le riz asiatique. Cette espèce de riz cultivé d'origine africaine a fait l'objet de nombreuses collectes permettant de rassembler des ressources génétiques. Leur évaluation montre combien il est nécessaire de les conserver et combien leur exploitation peut être utile à certains groupes ethniques d'Afrique de l'Ouest pour assurer leur autosuffisance alimentaire.