1999
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Vincent Battesti et al., « Le sens des lieux. Espaces et pratiques dans les palmeraies du Jérid (Sud-ouest tunisien) », Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, ID : 10.3406/jatba.1999.3710
Dans les oasis du Jérid (Sud-Ouest tunisien), l'emprise humaine se révèle à travers diverses pratiques et représentations symboliques. Les spatialités et les temporalités se combinent pour créer les échelles de la palmeraie. L'intensité de la présence humaine est tangible dans la minutie des activités agricoles ; elle transparaît également à travers les sociabilités qu'abritent les jardins, les manières de nommer les lieux, ou encore les diverses modalités d'expression esthétique qui se font jour, même au sein du travail.