2001
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Adele Franceschetti, « Qualche osservazione sui cereali nei testi micenei », Ktèma, ID : 10.3406/ktema.2001.2289
Les deux types de céréales que nous retrouvons dans les textes en linéaire B, souvent dans une proportion de 1 à 2, correspondent sans doute au rapport de 1 à 2 que nous rencontrons à l’époque classique entre le blé et l’orge. Alors que les quantités associées aux distributions de blé plaident en faveur d’attributions de rations alimentaires aux personnes rémunérées par le palais, il semblerait que les quantités liées aux distributions d’orge soient, dans la plupart des cas, des attributions faites à des individus gravitant dans l’orbite des sanctuaires.