Saccharomyces chambardi, nouvelle espèce de levure isolée de liqueur tannante

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1954

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C. Ramirez et al., « Saccharomyces chambardi, nouvelle espèce de levure isolée de liqueur tannante », Publications de la Société Linnéenne de Lyon, ID : 10.3406/linly.1954.7652

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Ramirez C., Boidin Jacques. Saccharomyces chambardi, nouvelle espèce de levure isolée de liqueur tannante. In: Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, 23ᵉ année, n°6, juin 1954. pp. 151-152.

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