1987
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Nicole Vaudour-Jouve, « Bilan 1976-86 des créations d'hypermarchés et de supermarchés dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur », Méditerranée, ID : 10.3406/medit.1987.2442
La région Povence-Alpes — Côte d'Azur est toujours apparue comme une région bien dotée en grandes surfaces de vente du type hypermarchés et supermarchés. L'objet de l'étude consiste à faire le bilan de cet équipement durant la décennie 1976-86 et de son impact sur l'armature commerciale préexistante.